я жеру їх багато і мені стало цікаво чого ж таке підвищення за 2 місяці у 2 рази, але навіть продавщиця списала усе на сезонність і сказала що добре якщо на 10 зупиниться. Ем.. У когось є пояснення? Відкат буде як з мнесом?
@triqnot холод. У нас в селі кури майже у всіх зменшили ефективність десь втричі. Але ще вважай на вік курей, на птахофермах курей оновлюють щодва роки, і на них холод так не впливає, бо вони зазвичай в опалюваних закритих приміщеннях, але в холод і збільшуються витрати на курей через те ж опалення, тому ціни вищі, а якщо порівнювати із населенням, яке тримає курей, то в них середній вік курки 2-4 роки, і чим старіша курка, тим менше вона несе яєць, і тим більше на неї впливає погода. Відповідно менше яєць спричиняють меншу пропозицію і вищу ціну. Ще до всього додається відсутність трави, а це цінне джерело вітамінів, отже лишається або годувати чисто зерном, або купувати добавки, а це теж впливає на ціну.
Кароч якшо коротко, то це сезонне, скоро знов ціни зменшаться
@triqnot іноді мені здається шо кури з часом адаптуються до холоду, бо з середини зими починають нестись краще, а можливо це пов'язане з тим, що їх починають закривати в сараях, і вони не потрапляють на холод. + трава частково росте взимку, якшо зима без снігу і досить м'яка (як наприклад останні кілька зим). Ціни ж у супермаркетах намагаються корелювати з цінами на стихійному ринку. Якшо ціна в бабки на базарі буде 50 грн за десяток, то і в супермаркеті ціна буде схожою, щоб не втрачати клієнта. Можливо великі виробники і накручують ціни, але наразі кури і справді погано несуться
@himarstime але логіка починає шкульгати, коли сезон закінчується одразу після українського рамадану. Холод нікуди не дівається, опалення січень-лютий часто більш вимогливе ніж грудень, відсутність трави нікуди не дівається.
З іншого боку - беремо і робимо штучний сезон перед святами, робимо 300% підвищення, головне щоб усі підтягнулися і оп, профіт.
я жеру їх багато і мені стало цікаво чого ж таке підвищення за 2 місяці у 2 рази, але навіть продавщиця списала усе на сезонність і сказала що добре якщо на 10 зупиниться. Ем.. У когось є пояснення? Відкат буде як з мнесом?
@himarstime ми як на 2 різних графіки дивимося, цього літа курс яйця був майже як влітку 22-го, тільки тоді долар був на 10 грн дешевше
@triqnot ну не прям аномально дешево, раніше влітку була приблизно така ж ціна +-5 грн, тіки літо 2023 було дивно дорогим
@himarstime https://prnt.sc/0kq4rId4kWr9 ось що мене цікавило, це не підскочило зараз, це було аномально дешево влітку. Є версії?
@triqnot до речі видно шо кожну зиму ціни вище, і вони стабільно високі всю зиму
@himarstime а, і був неправий з сезонами, вони ближче до травня відкочуються по графіку, що підтверджує вашу версію
@himarstime о, ось це я шукав, красно дякую https://prnt.sc/axb0AkGRf4Ns
@triqnot можливо я плутаю причину і наслідок, але домашні яйця майже завжди мають схожу ціну із супермаркетом. Плюс якшо глянути на графік температури за останній місяць, і на графік ціни на яйця, то можна помітити кореляцію, де зі зменшенням температури росте ціна на яйця https://index.minfin.com.ua/ua/markets/wares/prods/eggs/eggs/?k=яйцо-куриное%3Dквочка%3D%3Dс1-10-шт+10шт
На цьому сайті я обирав Кривий Ріг за 2024 рік
@triqnot холод. У нас в селі кури майже у всіх зменшили ефективність десь втричі. Але ще вважай на вік курей, на птахофермах курей оновлюють щодва роки, і на них холод так не впливає, бо вони зазвичай в опалюваних закритих приміщеннях, але в холод і збільшуються витрати на курей через те ж опалення, тому ціни вищі, а якщо порівнювати із населенням, яке тримає курей, то в них середній вік курки 2-4 роки, і чим старіша курка, тим менше вона несе яєць, і тим більше на неї впливає погода. Відповідно менше яєць спричиняють меншу пропозицію і вищу ціну. Ще до всього додається відсутність трави, а це цінне джерело вітамінів, отже лишається або годувати чисто зерном, або купувати добавки, а це теж впливає на ціну.
Кароч якшо коротко, то це сезонне, скоро знов ціни зменшаться
@himarstime > Ціни ж у супермаркетах намагаються корелювати з цінами на стихійному ринку.
ем, можна докладніше звідки такі дані?
@triqnot іноді мені здається шо кури з часом адаптуються до холоду, бо з середини зими починають нестись краще, а можливо це пов'язане з тим, що їх починають закривати в сараях, і вони не потрапляють на холод. + трава частково росте взимку, якшо зима без снігу і досить м'яка (як наприклад останні кілька зим). Ціни ж у супермаркетах намагаються корелювати з цінами на стихійному ринку. Якшо ціна в бабки на базарі буде 50 грн за десяток, то і в супермаркеті ціна буде схожою, щоб не втрачати клієнта. Можливо великі виробники і накручують ціни, але наразі кури і справді погано несуться
@himarstime але логіка починає шкульгати, коли сезон закінчується одразу після українського рамадану. Холод нікуди не дівається, опалення січень-лютий часто більш вимогливе ніж грудень, відсутність трави нікуди не дівається. З іншого боку - беремо і робимо штучний сезон перед святами, робимо 300% підвищення, головне щоб усі підтягнулися і оп, профіт.